Hausgemachtes original italienisches Eis

Mit unseren Eisfahrrädern möchten wir nicht nur Ihr Auge sondern auch Ihren Gaumen verwöhnen. Daher verwenden wir ausschließlich hochwertiges italienisches Milch- und Fruchtspeiseeis. Bei der Herstellung unserer Eisspezialitäten legen wir größten Wert auf die traditionelle, italienische Zubereitung und die Verwendung bester frischer Zutaten. 

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Aus diesem Grunde beziehen wir unser Eis natürlich von alteingesessenen italienischen Familienbetrieben. Unsere Kooperationspartner stellen ihr Eis nach original italienischen Rezepturen her. Mit viel Liebe - immer frisch und immer lecker!

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Unser Qualitätsversprechen im Detail

 

Natürlich, cremig, frisch, fruchtig, regional und hochwertig sind nur einige Argumente für unser Speiseeis. Und in der Tat gehen wir noch einen Schritt weiter und bieten Ihnen original italienisches Speiseeis. Das fängt bereits mit der Auswahl der Zutaten an. So verwenden wir überwiegend regionale Rohstoffe zur Herstellung unserer Eiskreationen. Damit schonen wir nicht nur die Umwelt, sondern garantieren auch kurze Lieferwege, sodass unsere Rohstoffe auch garantiert frisch bei uns ankommen und verarbeitet werden können. Und wenn wir bei unseren Eiskreationen einmal nicht auf regionale Produkte zurückgreifen können, verwenden wir ausschließlich Auserwähltes aus aller Welt, dass unserem hohen Qualitäts- und Fairtrade-Anspruch gerecht ist.

 

Auch künstliche Aromen, Farbstoffe und Geschmacksverstärker finden Sie nicht in unserem Speiseeis. Denn alle unsere Produkte haben eines gemeinsam: sie weisen alle einen hohen Anteil an frisch verarbeiteten Früchten, Milch und anderer hochwertiger Bestandteile auf, die eine Verwendung von Zusatzstoffen unnötig machen und geben unserem Eis einen Geschmack wie aus der italienischen Eisdiele.

 

Und auch unser Herstellungsprozess bietet Ihnen einige Vorteile. So produzieren wir unser Speiseeis noch nach echter italienischer Handwerkskunst. Wir verzichten in unserem Fertigungsprozess bis heute auf Industriemaschinen und fertigen unser Speiseeis fast ausschließlich per Hand. Das bedeutet, dass wir nicht nur unser Obst selbst schälen, sondern auch die Abfüllung mit dem Spachtel selbst vornehmen. Denn nur so können wir ein hochwertiges Flacheis ohne Lufteinschlag und viel Substanz garantieren. Das bedeutet für Sie nicht nur weniger Wareneinsatz bei hoher Rohstoffqualität, sondern auch kürzere Kühlungszeiten im Vergleich zu industriell hergestelltem Hügeleis.

 

Die Fertigung in kleinen Mengen und auf Bestellung ohne große Einlagerung der fertigen Produkte sorgt zudem dafür, dass unser Eis wirklich frisch bei Ihnen ankommt.

 

Unser Qualitätsversprechen im Überblick

 

• Handwerklich hergestelltes Speiseeis wie aus der italienischen Eisdiele

• Keine Industriemaschinen - alles per Hand gespachtelt

• Hoher Rohstoffgehalt für echten Geschmack

• Vegane, laktose- und glutenfreien Sorten

• Regionale Rohstoffe oder Auserwähltes aus aller Welt

• Flacheis mit viel Substanz für kürzere Kühlzeiten und mehr Portionen

• Keine künstlichen Aromen, künstliche Farbstoffe oder Geschmacksverstärker

• Keine langen Lagerzeiten für frischen Geschmack

  

Milcheis-Sorten

 

• Hafercake weiße Schokolade mit Blaubeeren

• Joghurt Limoncello

• Brezel

• Honig Kefir Cerealien

• Popcorn süß

• Vanille

• Haselnuss

• Schokolade

• Stracciatella

• Tiramisu

• Gianduia

• Zuppa Inglese

• Pistazie

• Engelblau

• Malaga

• Mocca

• Joghurt

• Sahnekirsch

• Zimt

• Karamell Fleur de Sel

• Pfefferminze

• Wiener Mandel

• Weiße Schokolade Sesamkrokant

• Joghurt Pfirsich

• Joghurt-Waldbeer

• Walnuss

• Waldmeister

• Cookies

• Joghurt Limette

• Erdnuss Karamell salty

• Zartbitter Schokoladensorbet

• Waffelino Buono

• Schoko Brownie

• Mascarpone Lemon Pie

• Vegane zuckerreduzierte Vanille

 

Fruchteis-Sorten

 

• Roter Smoothie mit Gooji Beeren

• Kiwi Avocado

• Zitrone

• Erdbeere

• Amarenakirsch

• Orange

• Himbeere

• Melone

• Banane

• Aprikose

• Kokos

• Maracuja

• Grüner Apfel

• Mango

•  Granatapfel

 

Wintereis-Sorten

 

• Tonkabohne mit heimischem Bratapfel

• Kastanie Birne

• Spekulatius Mandel

• Marzipan Espresso

• Zimt Baiser Zartbitter

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